2021年09月23日 星期四 國內統一刊號:CN51—0098     中國?企業家日報

吹響年度集結號 雙匯獲多項殊榮持續領跑

來源:企業家日報 作者:

  2021第十九屆中國國際肉類工業展覽會在青島舉行

  ■ 本報記者 李代廣

  9月15日,中國肉類行業吹響了年度集結號,來自國內外1000余家肉類企業匯聚青島“華山論劍”,在為期三天的2021第十九屆中國國際肉類工業展覽會上,切磋交流,共謀發展。

  在這一年一度的行業盛會中,雙匯憑借自身品牌力、產品力榮獲多項殊榮持續領跑,進一步彰顯了企業實力。

  堅守初心 真誠陪伴消費者

  中國肉類協會對我國肉類行業勇于創新、敢于開拓、樂于奉獻、引領行業發展的模范企業進行表彰頒獎,雙匯榮獲“2021中國肉類食品行業先進企業”,雙匯品牌榮獲“2021中國肉類食品行業最具價值品牌”。

  30多年來,雙匯堅守主業,圍繞肉類產業上項目,把美食制造這一件事做專做精做細,陪伴了一代又一代消費者,成為中國具有高成長性的肉類民族品牌。同時,雙匯積極響應國家號召,實施國際化發展戰略,代表中國品牌走出去參與國際競爭,改變了世界肉類行業格局,在全球肉類行業發展中勇敢地發出中國強音。

  雙匯王中王、玉米熱狗腸、臺灣風味烤香腸、Q趣兒、泡面拍檔、彈脆、辣嗎?辣、火炫風、素食界、帶范青年,雙匯為一代又一代消費者提供了專屬的味蕾記憶。從雙匯冷鮮肉,到免洗免切速烹的“筷樂億家”,再到氣調產品“鮮時代”、醬鹵熟食、“筷樂星廚”系列中式菜肴,雙匯為無數中國家庭思索、解答兼具營養健康、方便快捷的美食命題。

  產品多元 滿足消費新需求

  產品力是核心競爭力,也是雙匯的制勝法寶。雙匯建立了國家級企業技術中心和博士后工作站,擁有300多人的高學歷專業研發團隊,圍繞一碗飯、一頓飯、一桌菜,加大產品研發和結構調整,以滿足新形勢下多元化的消費新需求。

  現場,雙匯展廳成為焦點,吸引了眾多行業代表、專業觀眾參觀品鑒,溝通洽談。本次,雙匯共展出200多種產品,有圍繞餐飲預制產品開發的丁絲條片及腌制調理類產品;圍繞餐桌開發的紅燒肉、梅菜扣肉、香菇貢丸等;圍繞酒店餐飲及家庭消費開發的培根、火腿片、牛排等;圍繞便捷消費開發的自加熱米飯“帶范青年”、自加熱火鍋“沸沸鍋”、叉燒骨湯拉面等。

  9月17日上午,本次展會的重要美食活動“攜手好食材·烹飪美食秀”在經過了兩天的激烈角逐后進行頒獎,雙匯收獲頗豐。其中,雙匯筷廚、極菲牛排榮獲金獎,雙匯辣嗎?辣、豬肉早餐腸、老味道農家小酥肉、東坡肉榮獲銀獎,代表著行業和消費者對雙匯近年來在產品轉型升級和行業引領方面的高度認可與肯定。

  創新升級 賦能高質量發展

  為繼續保持在中國肉類行業的領先優勢,雙匯正在按照“實業+科技”的戰略理念,對現有肉類加工項目進行改造升級,通過工業升級賦能企業高質量發展。

  目前,漯河總部相關樣板項目已經進入安裝調試階段。該項目生豬屠宰業,通過引進丹麥、荷蘭自動化生產線,同步配套信息管理系統,全面提升生產效率和質量管控。肉制品加工項目,通過引入九大智能模塊,實現集約化、自動化、智能化生產。它們的投產,將為雙匯肉類產業升級奠定基礎、創建樣板,推動高端制造,提升傳統肉類加工業的國際化生產水平。

  在大力推進技術改造和工業升級的同時,雙匯還將繼續發力產品創新、市場創新和營銷模式創新,積極布局新賽道,加強與Z世代的溝通對話,通過技術、產品、渠道、營銷等多維度發力,加快結構調整,加速轉型升級,推動企業實現更高質量發展。

  未來,雙匯將在“繼續調整結構,突出六大產業,整合全球資源,創新發展上規模”的方針指引下,進一步加快轉型升級步伐,為肉類行業發展貢獻更多智慧和力量,為廣大消費者提供更加優質健康、方便快捷的美食享受。


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