2021年09月13日 星期一 國內統一刊號:CN51—0098     中國?企業家日報

新品、跨界、強強聯手 五芳齋這個中秋有點不一樣

來源:企業家日報 作者:

  ■ 龍飛

  2021年的中秋,馬上又要來臨,不同于以往的中秋佳節,今年是五芳齋的一百周年。整整一百年,五芳齋用傳統工藝向大家孜孜不倦地傳達著五芳齋的工匠精神和傳統文化的博大精深,以文化力量打動人心。作為極有意義的百年華誕,五芳齋在這個中秋,圍繞中華節令場景,從產品力、傳播力、渠道力三大方面出發,向新一代年輕人傳達傳統文化節令美食魅力,傳遞中式團圓的古典韻味與創新活力。

  中秋禮盒顯輕奢美學超強跨界創非凡品質

  面對今年的中秋市場,五芳齋一直積極尋找客戶消費需求的變化,順應時代的浪潮,對產品進行持續不斷的革新。根植于江南,又鉆研與“糯”的五芳齋,在傳統月餅的口味形式上進行創新,把多年對糯米、箬葉等食材的經驗積累呈現在更多不同的實物產品上,研發出全新配料、獨具風味、呈現專屬五芳齋特色的“糯”系列月餅。

  區別常規月餅的制作工藝,五芳齋的糯月餅采用不同的原料,獨特的工藝,由外到內包括糯皮、餡心、Q心、流心,共計4層,使得整個月餅更具有軟糯感,層次感,多種體驗更加豐富。區別于廣式月餅的飽滿豪邁,蘇式的酥松鮮香,五芳齋糯月餅口感清甜軟糯,亦如江南的溫婉與柔和。無論是口感還是顏值,都具有典雅柔美之感。2021的中秋,五芳齋帶來多個糯月餅系列禮盒產品,來對中秋佳節進行完美詮釋,在禮盒方寸之間,盡顯百年大牌氣質。

  繼2021端午合作后,五芳齋中秋與王者榮耀中秋佳節再度聯手,帶來中秋限定跨界禮盒五芳榮耀。禮盒頂部特別打造水晶3D立體插畫,月色照耀水晶,自帶顏值加成,藏青色啞光質地,自帶高級感加成。精選四款好味月餅,五位超人氣英雄,與諸位游戲迷們共度中秋佳節!

  為了支持《永樂大典》等中國珍貴古籍修復,五芳齋、字節跳動公益、中國文物保護基金會聯合定制永樂流芳糯月餅禮盒,簡約插畫,輕奢質感,簡而不凡。內含八餅八味,餅身精品立體浮雕,帶出主題“永樂流芳 同脈而動”,更贈予消費者《永樂大典》“湖”字冊拼圖,不僅可以體驗一下古籍修復入門級難度,拼好后還可作為文化裝飾,獨具匠心。

  百年品牌賦能品牌營銷中秋打造首支行業共享廣告

  面對如今快速發展的行業水平和不斷升級的消費者需求,五芳齋根據當下市場現狀積極轉變,目標成為文化特色濃、產品和服務質量優、品牌信譽高、市場競爭力強的百年老字號。那么關注行業動態、解讀熱點話題、把握技術潮流,才能真正掌握制勝之道。五芳齋加強品質、工藝、保障三大方面,融通線上線下,為這個百年歷史品牌營銷注入新活力,賦能品牌營銷,找到市場新的突破點和增長點。持續占領年輕消費者心智,品牌年輕化是品牌影響力不斷擴大的前提。從產品、內容與品牌各個層面與消費者溝通交流,贏得Z世代的青睞,更是品牌發展的重中之重。

  五芳齋以用戶思維做營銷,從消費者視角出發,嘗試KOL、短視頻、B站、小紅書、H5、快閃店等等許多新鮮玩法與渠道,和年輕人積極開展溝通。從單一性到整合性,從廣度到深度,五芳齋在傳播上洞察年輕人需求的基礎,在傳播中以趣味化內容,充分調動年輕人的認同感和參與感,對渠道、類型進行分類圈層種草。五芳齋結合多種年輕化玩法,保持品牌活力,通過產品的品質感、話題性吸引追求新鮮感的年輕消費群體,用新奇、好玩的話題與年輕人建立溝通,為品牌注入新活力,開拓新一代的用戶群體。2021的中秋傳播中,五芳齋更是聯合26家品牌,開啟了五芳齋共享中秋計劃,在一支視頻中進行了多家品牌合作大型合體,打造了行業首支共享廣告視頻,獲得了線上線下諸多消費者的熱議與好評。

  百年鑄就經典好味道強強聯手共赴新征程

  五芳齋近年來不斷尋求改革與創新,大膽嘗試探索“互聯網+”的最佳路徑,充分利用現有條件,在當下炙手可熱的數字經濟時代闖出了一片天地,推動老字號從傳統制造業向新興商業模式的轉型。2021年,直播帶貨繼續呈現火熱發展的態勢。直播帶貨的銷售模式開創了前所未有的消費場景。

  五芳齋也在內容方向上玩轉直播,在天貓超級品類日活動中發起了一場月餅屆的口味PK大賽,通過直播形式,五芳齋有效傳達了其自有的“糯月餅”的特色,方便品牌在消費者內心建立起品牌特色印象,讓直播成為文化及品牌理念的輸出口。直播中,五芳齋也嘗試了與粉絲連麥的新互動新式,讓粉絲直接參與進直播活動中,一方面拉近了品牌與消費者之間的距離,另一方面通過消費者的角度去了解消費者真正的需求點,方便品牌找到正確的產品“升級”方向。

  老字號的傳統文化與直播、短頻快的視頻熱點融合,一定能碰撞出屬于新時代的火花,從而打開品牌官方知名度,更加接近年輕一代、快節奏的消費者市場。而這一切更是為了將富有文化內涵的產品生動地展示在大眾面前,這個中秋五芳齋就與抖音公益項目開展多個合作,更是與字節跳動公益、中國文物保護基金會聯合定制永樂流芳糯月餅禮盒,助力古籍修復和弘揚中華傳統文化,彰顯企業社會責任。


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